胃肠(疝)外科是医院重点优势学科与重点发展学科，该科室成立于1962年，是“中国地/县域医院肿瘤微创技术推广项目” 分中心，是国家临床药物临床试验基地；是医院首批通过国家住院医师规范化培训外科基地。该科室开放床位65张。拥有主任医师4名，副主任医师2名，主治医师1名，住院医师3名；其中博士1名，硕士6名，副主任护师2名、主管护师3名、护理师8名。科室特色：主要诊治胃癌、结直肠癌、腹腔疑难手术、腹腔及腹膜后肿瘤和胰腺十二指肠肿瘤手术及综合治疗，特别在低位直肠癌保肛手术及腹腔疑难手术方面处于省内领先地位。常规开展腹腔镜胃、结直肠癌根治术、疝修补等腔镜手术。承担着海南省南部地区腹部急危重症疾病的诊疗。科室全体医护人员坚持“以病人为中心”原则，持续改进，建设优质专科化科室。

在教学中，我科室承担海南医学院、湖南药学院及其他医学院校本科生、专科生外科学教学；在医疗技术协作中，我科与解放军总医院(301医院)、广州中山医科大学第一附属医院、哈尔滨医科大学第一附属医院等知名医院保持着紧密合作；在医疗体诊疗建设中，我科与保亭市人民医院、乐东县人民医院、乐东中医院、乐东第二医院建立定点帮扶工作，定期进行学术交流，人才培养。